Ziegenfrischkäse

Dieser Ziegenfrischkäse überzeugt durch seine sämige Konsistenz und dem dezenten Ziegen-Aroma. Er ist sehr vielseitig verwendbar. Sei es als Apéro-Häppchen, Vorspeisen, zu „gschwellten Kartoffeln“, als Brotaufstrich oder sogar integriert in ein Dessert! Der Nature Frischkäse eignet sich auch hervorragend zum panieren und braten. Mit seiner hervorragenden Schmelzeigenschaft gibt er auch zahlreichen Quiches, Gratins und Kuchen die besondere Note.

Ziegenfrischkäse aus 100% Ziegenmilch, pasteurisiert, vollfett.
Gesalzen wird unser Käse mit dem hochwertigen Hunza Lichtkraft-Kristallsalz.

Erhältlich ist er in drei Sorten:

White Goat
Hunza-Kristallsalz


Kräutertraum
Hunza-Kristallsalz, Knoblauch, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Petersilie


Scharfe Ziege
Hunza-Kristallsalz, Koriander, Cayenne, Kümmel,Pfeffer, Curry, Jeera, Senf

Verkaufsstellen Ziegenfrischkäse:
Brönnimanns Ziegenhof
Jägerbäckerei Oberscherli, Mittelhäusern, Gasel und Oberwangen
Chäsmuus Mittelhäusern
Au bon fromage, Loeb Lebensmittel Bern
Chäsi Thörishaus
Volg Laden Lanzenhäusern
Hofladen Familie Baumann, Oberwangen
Bergbach GmbH,Café + Naturkostladen, Schwarzenburg
Chäs Glauser, Belp